Leerling bediening.
Wil jij graag jouw carrière starten bij een professioneel bedrijf, groeien én kansen omzetten in resultaat? Dan is Montimar wellicht hét restaurantbedrijf voor een positieve bijdrage aan jouw persoonlijke toekomst?
Bedienen leer je niet uit een boekje. Je leert het op een volle avond, met een restaurant vol gasten en een team dat naast je staat. Dat is waar je bij ons terechtkomt: een druk restaurant in Boekel, met een leermeester die je vanaf de eerste dag inwerkt. Je groeit door tot eerste medewerker bediening, en als je verder wilt, is er nog veel meer mogelijk.
Hoe ziet je dag eruit?
Je begint rond 14:00 uur met de mise-en-place: tafels dekken, bestek en linnen klaarleggen, de zaak klaarmaken voor de avond. Om 16:15 eten we samen een verse maaltijd die de keuken die dag bereid. Om 17:00 uur staan de eerste gasten voor de deur en gaan we los. Gedurende de avond ben jij bezig met het opnemen van bestellingen, het menu toelichten, borden uitserveren en gasten voorzien van een gezellige avond. Als de laatste gasten weg zijn, ruim je op en laat je de zaak netjes achter. Rond half elf klok je uit.
Als leerling bediening zal je vier dagen per week werkzaam zijn in de middag en avond. Dat komt omdat we bij Montimar alleen maar diner draaien en geen ontbijt of lunch. Op maandag zijn we dicht, dan is iedereen lekker vrij en vaak kunnen we regelen dat je minstens één weekenddag vrij bent.
Wat ga je doen?
Je draait meteen mee op de vloer. Vanaf dag één sta je tussen de gasten, want zo leer je het snelst. Je wordt natuurlijk goed begeleid. We leiden je breed op, dus je staat niet alleen in de bediening, maar ook eens achter de bar, in de wijk of op ontvangst. Hoe meer plekken je ziet, hoe meer je leert.
Gaandeweg doe je steeds meer zelf: gasten ontvangen, vragen en klachten afhandelen, en uiteindelijk leidinggeven tijdens de avond. Dat is tenslotte de functie waar je naartoe werkt.
Wat vragen we van je?
Locaties
Opgericht in
Aantal collega’s
Wekelijkse gasten
Wat krijg je van ons?
Nog niet zeker? Kom eerst kijken!
Je hoeft niet meteen te beslissen. Kom een dagje meelopen.
Je draait een middag en avond mee met een van onze leidinggevenden, je ziet hoe het er achter de schermen aan toegaat en je leert het team kennen. Daarna weten we allebei of het klikt.
Zin om te komen kijken, of wil je meteen solliciteren? Laat het weten, dan plannen we iets.
Contactformulier
"*" geeft vereiste velden aan
Medewerkersverhalen.
-
Medewerkersverhaal
Svenne van Steenhoven- Eerste medewerkster bediening
Svenne van Steenhoven Vanaf de eerste dag voelde ik me hier helemaal op mijn plek. De sfeer bij Montimar is gewoon geweldig: een jong, enthousiast team, een warme Brabantse mentaliteit en altijd ruimte voor gezelligheid. Iedereen staat voor elkaar klaar en je kunt altijd op je collega’s rekenen, hoe druk het ook is. Wat ik…
-
Medewerkersverhaal
Jessie Duff – Medewerker bediening
Ik was 15 jaar, had nul horeca-ervaring en geen idee wat ik aan het doen was. Ik zocht ‘gewoon’ een bijbaantje. Toen kwam ik terecht bij Montimar Veghel en begon daar in de afwas. Vanaf het begin zat de sfeer er al goed in: gezellige collega’s, vaak muziek op de achtergrond en altijd wel iets te lachen!
-
Medewerkersverhaal
Jens Megens -Zelfstandig werkend kok
Zelfstandig werkend kok Montimar is voor mij de perfecte werkomgeving om naast kwaliteit ook met snelheid te kunnen werken. De drukke restaurants van Montimar vergen een goede voorbereiding en planning om de avond soepel te laten verlopen. Ik ervaar veel ondersteuning en begeleiding van collega’s en we werken echt als een team aan een succesvolle…
Leer ons kennen.
