Leerling Zelfstandig werkend kok.

Wil jij graag jouw carrière starten bij een professioneel bedrijf, groeien én kansen omzetten in resultaat? Dan is Montimar wellicht hét restaurantbedrijf voor een positieve bijdrage aan jouw persoonlijke toekomst?

Solliciteer direct!

Leren koken doe je niet in een rustige oefenkeuken. Je leert het als de bonnen op de rail komen en het restaurant vol zit. Dat is precies waar je bij ons terechtkomt: een drukke a-la-carte-keuken, met leermeesters die je vanaf de eerste dag inwerken. Ben je net begonnen of heb je al ervaring? Het maakt niet uit! Je groeit hier door tot zelfstandig werkend kok, en als je verder wilt, kan dat ook.

Hoe ziet je dag eruit?

Je begint rond 13:30 uur met de mise-en-place. Om 16:15 uur eten we samen, een verse maaltijd die gemaakt is in de keuken. Om 17:00 uur staan de eerste gasten voor de deur en gaan we los. Elke avond zit vol, gemiddeld serveren we voor zo’n 200 gasten, dus stilstaan is er niet bij. Rond een uur of elf is het servies klaar en drink je vaak nog wat na met het team.
Je zal 3 of 4 dagen per week werkzaam zijn in de middag en avond. Op maandag zijn we gesloten, dan is iedereen lekker vrij.

Wat ga je doen?

Wat vragen we van je?

Je hebt passie voor koken, eten en drinken.
Je schrikt niet van een volle keuken en bonnen op de rail.
Je volgt een opleiding aan een erkend opleidingsinstituut.
Je woont in de omgeving van Boekel.

Locaties

Opgericht in

Aantal collega’s

Wekelijkse gasten

Wat krijg je van ons?

Een stagevergoeding van bruto €1.500 tot €2.435 op basis van fulltime, afhankelijk van je leeftijd.
32 uur verdeeld over 4 dagen, met je rooster afgestemd op je schooldagen. Vaak kunnen we naast je schooldag zelfs nog een weekenddag vrij geven.
Elke dag eten we samen. De keuken kookt voor het hele team.
Reiskostenvergoeding als je verder dan 10 km woont.
Je deelt mee in de fooi.
25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime), vakantiegeld en pensioenopbouw.
Je bent vrij met Koningsdag, Carnaval, Kerst en Oud & Nieuw.
Een team van zo’n zes man per avond dat je opvangt als het druk wordt.
Personeelsfeestjes.
Uitzicht op een vaste baan na je stage, tot chef-kok aan toe.

Nog niet zeker? Kom eerst kijken!

Je hoeft niet meteen te beslissen. Kom een dagje meelopen.

Je draait een middag en avond mee met een van onze leidinggevenden, je ziet hoe het er achter de schermen aan toegaat en je leert het team kennen. Daarna weten we allebei of het klikt.

Zin om te komen kijken, of wil je meteen solliciteren? Laat het weten, dan plannen we iets.

Contactformulier

"*" geeft vereiste velden aan

X/Twitter

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Naam*

Voornaam * Achternaam *

E-mailadres*

Telefoonnummer

Bericht/opmerking*

Medewerkersverhalen.

Medewerkersverhaal

Jens Megens -Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok Montimar is voor mij de perfecte werkomgeving om naast kwaliteit ook met snelheid te kunnen werken. De drukke restaurants van Montimar vergen een goede voorbereiding en planning om de avond soepel te laten verlopen. Ik ervaar veel ondersteuning en begeleiding van collega’s en we werken echt als een team aan een succesvolle…

Lees meer
Medewerkersverhaal

Jessie Duff – Medewerker bediening

Ik was 15 jaar, had nul horeca-ervaring en geen idee wat ik aan het doen was. Ik zocht ‘gewoon’ een bijbaantje. Toen kwam ik terecht bij Montimar Veghel en begon daar in de afwas. Vanaf het begin zat de sfeer er al goed in: gezellige collega’s, vaak muziek op de achtergrond en altijd wel iets te lachen!

Lees meer
Medewerkersverhaal

Svenne van Steenhoven- Eerste medewerkster bediening

Svenne van Steenhoven Vanaf de eerste dag voelde ik me hier helemaal op mijn plek. De sfeer bij Montimar is gewoon geweldig: een jong, enthousiast team, een warme Brabantse mentaliteit en altijd ruimte voor gezelligheid. Iedereen staat voor elkaar klaar en je kunt altijd op je collega’s rekenen, hoe druk het ook is. Wat ik…

Lees meer